随着天气炎热,现场制售的奶茶、果蔬汁等饮品迎来热销期,为加强现场制售饮品监督管理,保障消费者饮用安全,7月29日,延吉市市场监督管理局开展现场制售饮品专顼整治行动。
本次行动重点对现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展现场检查。重点检查从业人员的健康卫生管 理是否符合规定;是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为;检查水果、蔬菜的进货查验记录以及保存情况;检查冲煮所用果汁原浆、奶粉茶粉等产品标签是否合规;制作饮品使用食品添加剂的情況;榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒,盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒;净水处理设备使用及用水是否符合国家标准。
工作人员现场检查中
与此同时检查奶茶、果蔬汁等饮品店的广告宣传内容的真实合法性,不得存在虚假内容。为排查是否存在非法使用食品添加剂行为,延吉市市场监督管理局委托第三方检测机构重点检测奶茶、果蔬汁等饮品超范围超限量添加甜味剂、防腐剂、着色剂等食品添加剂行为。
工作人员对现场检查、产品抽检中发现的违法违规行为,责令经营者立即整改,情节较重的依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规严厉査处。
工作人员填写检测产品名称