春节将至，为做好餐饮环节的食品安全监管及疫情防控，保障群众饮食安全，近日，延吉市市场监督管理局对餐饮服务单位开展食品安全专项检查。重点查看餐饮单位是否严格按照疫情防控要求开展经营活动；检查进货查验记录、进口冷链食品“三证一码”是否完整，以及从业人员健康证是否在有效期内；食品处理区、就餐区、人员通道、食品货梯等场所是否加强清洁消毒；餐具是否执行清洗消毒制度；是否采购、使用来历不明、无相关标签、无“吉冷链”追溯码或扫码信息与包装信息不一致的进口冷链食品；是否控制就餐人员安全距离；是否对进店消费人员进行扫码、测温，并提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩；是否主动提供并提醒消费者使用公筷公勺等。

记者：许洪剑

责任编辑：李玲