12月4日，延吉市第三中学三十余名学生在政教主任和班主任带领下来到职业高级中学校园进行职业技能体验活动。

在专业部室主任闫晓凡的带领下，初中生参观了旅游专业的教室、实训室和先进的实训设备。聆听了闫主任对专业历史和发展前景的介绍，通过视频PPT观看了学生实训实习场景及各实训设备功能的展示，并重点了解了咖啡实训室和茶艺实训室。

在职业技能体验环节，职业高中咖啡社团的师生演示了咖啡制作流程。为了能让初中学生更好体验，旅游专业师生先行准备好了配料，由咖啡社团学生手把手教初中生制作卡布奇诺咖啡。这次体验中，初中生还了解咖啡拉花的制作并学习制作心形拉花，学习了研磨咖啡豆、制作手冲咖啡和单品手冲咖啡的技能及品饮气泡水的方法。

初中生带着新奇和对学习的快乐，在职业高中亲自动手体验了一堂生动技能课，从繁重的学习任务解放出来，充实了学生的第二课堂内容。

来源：延吉新闻网