为弘扬中华民族传统美食文化，用美食聚起邻里情，丰富辖区群众精神生活，10月30日，延吉市四叶草义工协会开展“乐享幸福‘食’光”美食品鉴会活动。市人大常委会进学街道工作委员会副主任朴哲君、进学街道武装部部长高博、进学街道办事处副主任、进学卫生服务中心主任金京哲，社区党员代表、文体骨干共70余人欢聚一堂、共享百味。

活动共征集39个参赛作品，其中16名选手参加现场决赛，决赛作品囊括四川代表菜水煮肉片、广东传统美食煲仔饭、巴蜀地区特色传统美食小酥肉等不同地域的特色菜肴。

决赛现场，16名参赛选手为大家讲解了美食的制作过程、主要配料、烹制方法、风格特色等内容，在主持人的邀请下评委们上前品尝，从菜品的色泽、香气、口感、创意等多个方面进行打分，最终广式煲仔饭获得第一名。随后，各民族群众纷纷化身“美食品鉴官”，一边欣赏社区文体团队带来的精彩表演，一边沉浸式品尝美食，更有互动环节，四叶草义工带领大家用彩泥制作红彤彤的柿子，寓意好“柿”连连、“柿柿”顺心。

今后，四叶草义工协会将进一步创新载体，开展丰富多彩的文体活动，为各族群众提供展现才艺的舞台，培育广大群众热爱生活、团结友爱、邻里和睦的新风新貌，在互动交流中拉近各民族群众之间的距离，让民族团结之花常开长盛。

来源：延吉市新时代文明实践中心

初审：王誉蓉

复审：曹阳

终审：王军