年味话年俗之腊月二十四,南北方小年习俗共分享!
时间:2020-01-22 14:44:15
来源:延吉融媒
“小年”并非专指一个节日
由于各地风俗差异
小年有不同的概念和日期:
北方是腊月二十三
南方是腊月二十四
江浙沪地区的“腊月二十四”和
“除夕前夜”都叫小年夜;
安徽北部和南京称元宵节为小年
云南部分地区是正月十六……
先来跟大家分享一下
南宋中兴四大诗人之一的范成大的
《祭灶词》
古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,
乞取利市归来分。
这里可见在南宋时,
祭灶的小年还是在腊月二十四,
那么为何会变成腊月二十三呢?
据历史记载,
清朝康熙后期吏治腐败、国库空虚,
继位的雍正帝为了节省开支,
于是在腊月二十三这天在坤宁宫祀神的时候
顺便把灶王爷也拜了。
上行下效,于是腊月二十三祭灶
开始在王公大臣中传了开来。
不过这时依旧是官民不同,
小年有所谓的“官三民四船五”的传统,
百姓家还是腊月二十四,
水上人家则是腊月二十五。
由于北方靠近京城,
民间也逐渐受到官气的影响,
不自觉的都将祭灶改在了腊月二十三,
南方依旧保持原来的汉族传统
依旧在腊月二十四。
祭灶的日子,一般说来,
北方地区多在腊月二十三日夜进行,
而南方地区多在腊月二十四日夜举行。
也有的地区较为特殊,
如湖北宜昌府地区民间,
在腊月二十二日祀社;
广东的遂溪县民间,
却在腊月二十五日送灶。
古代一些地区,民间每年祭灶时,
还有一些特殊的习俗。
如在饮食文化活动方面,
南宋临安府有吃“人口粥”的习尚;
湖南的永州地区民间祭灶时,
更有合家同食“口数粥”的风俗。
据南宋吴自牧撰《梦粱录》卷六云:
“二十五日,士、庶家煮赤豆粥祀食神,
名曰人口粥,有猫、狗者,亦预焉。”
《永州府志》也记载,此地每年祭灶时,
民间家家“煮赤豆作糜,合家同食,
虽远出未归者,亦分贮之,
小儿与童婢皆与,名曰口数粥。”
《清嘉录》认为,这样做是为了避瘟气,
如果“杂豆渣食之,能免罪过”,
由此足见其含义之深了。
结尾的结尾
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图片来源:人民日报微博
作者:曹阳
文中图片来源:网络图片